ブログ移行のお知らせ

こんにちは。としょぞうです。 BIGLOBEのウェブリブログのサービスが2023年1月に終了となるため、 Seesaaブログにお引越しすることになりました。 (過去記事も無事に引越しできました) 今後は引越し先で更新していきますので ブックマーク等の変更をお願いいたします。 https://tosho…

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最近知ったり食べたりした野菜・「葉にんにく」ほか

こんにちは。としょぞうです。 昨年の夏ごろだったでしょうか・・・。 仲良くしている中国料理店の店主が 「葉にんにく」というもの使った料理を出してくれました。 中国の食材の「豆腐干」と一緒に炒めたものです。 葉にんにくは、緑色で、 見た目も味も、ニラのような、小ネギのような・・・・・、 しかしやは…

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初の梅仕事

こんにちは。としょぞうです。 先日、ある本の編集会議で、 著者の一人が、参加者みんなに梅の実を配ってくださいました。 ご実家の梅の木のものだそうです。 特に出荷用につくっているわけではなく、 少々肌荒れはしているしひろいろな品種が混じっているけれど、 よかったらどうぞ!とのことで、なんと約1キロずつ!!! …

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平成初期のビデオがおもしろい

こんにちは。としょぞうです。 教材部になってから、早2か月ちょっと・・・ 地道に教材の調査を進めております・・・ 教育図書の家庭科教材には、 映像・シール・布モノ・デジタルなどいくつかのジャンルがあり、 全然ちがう性質のものについて それぞれに商品企画をしていかないといけないので、 頭の中がいっぱいいっ…

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その後・・・

こんにちは。としょぞうです。 本日は、家庭科とは直接関係がない、 「その後の報告」を2つ・・・・・・・・ まずは一つ目。 先日、このブログで、 自宅近所の中国のお店で北京オリンピックキャラクターのパンダ(ビンドゥンドゥン)の人形を、 45日待ちで注文してもらったことを書きました(こちら)。 その…

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調理師専門学校の学び

こんにちは。としょぞうです。 昨年度から通い始めた調理師専門学校、 無事に2年生になることができました。 あっという間に2年生も2ヶ月がすぎようとしております。 入学を決めたときは、 「学んだことを次の教科書づくりにいかそう!!!」 なんて思っていたのですが その後、教科書の担当からはずれちゃっ…

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宣伝いろいろ

こんにちは。としょぞうです。 今日は、宣伝をさせていただきます!!!(長いです・・・) まずは、こちら! としょぞうが編集担当しました教科書 「Survive!! 高等学校家庭基礎」のマンガをかいてくださった 漫画家のにしかわたくさんの新刊漫画が 4月末に竹書房さんから発刊となりました!!! …

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騒音トラブルに悩まされています・・・

こんにちは。としょぞうです。 数日前から、家にいると、外から何かの動物の鳴き声が聞こえてくるようになりました。 その声は、聞いたことがあるような、ないような・・・ カラスにしては高い声・・・ 犬のような、猫のような感じもなくもない・・・・ 朝も、夜も、夜中も鳴いている・・・ あっちからも、こっ…

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くらべてみよう

こんにちは。としょぞうです。 少し前のことになりますが、 しょうゆメーカーに勤務する大学のゼミの先輩から連絡があり、 減塩しょうゆのオンラインセミナーに参加させていただきました。 セミナーのなかで、減塩しょうゆとふつうのしょうゆの味をくらべる「ききみ」ということをしたのですが、 これがとてもおもしろかったんですよー…

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家庭科の授業で使える!?映画

こんにちは。としょぞうです。 先日、ある本の編集会議でお会いした高校家庭科の先生が、 「この映画、授業で使ってみたら意外とよかったですよ〜」と 2本の映画を紹介してくれました。 としょぞうもGWにさっそくみてみましたらとても面白かったのでご紹介しますねー!! 1本目は「老後の資金がありません!」で  公式…

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